瓜子微波熟化設(shè)備
瓜子微波熟化設(shè)備膨化率高達(dá)百分之98,且表面產(chǎn)生有似龜裂紋圖案。烘干出來的瓜子口感好,味道香,并且顆粒飽滿,色澤亮麗,微波熟化是利用微波的穿透性,微波作用于水分子,含水量多的地方先吸收微波,里外同時(shí)進(jìn)行,產(chǎn)生熱效應(yīng)及生物效應(yīng),實(shí)現(xiàn)微波加熱升溫,達(dá)到烘烤目的。且未被烘干的瓜子營養(yǎng)成份(維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)等)損失少、香味濃厚。
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